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| | | Spaghetti alla cipolla e timo | |
| | | Autore | Messaggio |
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Tigre
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Messaggi : 303
| | Titolo: Spaghetti alla cipolla e timo Mer Gen 23, 2013 9:51 am | |
| Spaghetti alla cipolla e timo[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] Ingredienti per 4 persone
380 g. spaghetti
3 cipolle grosse bianche
80 g. pancetta affumicata a cubetti
4 rametti di timo
parmigiano grattugiato
peperoncino
olio extravergine d'oliva
sale
Preparazione
Passate la pancetta in una padella con l'olio caldo fino a quando comincerà a prendere colore, aggiungete le cipolle affettate sottili e fatele stufare a fuoco basso per 5 minuti. Non devono essere troppo cotte, ma devono rimanere croccanti. Unite il [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link], una spolverata di peperoncino e regolate di sale. Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e saltatela in padella insieme alle cipolle. Mettete il tutto in un piatto da portata, aggiungete il parmigiano grattugiato e servite. by tigre
Ultima modifica di Tigre il Gio Gen 24, 2013 4:44 pm - modificato 2 volte. | |
| | | | Leonardo
Amministratore ®
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Messaggi : 1231
| | Titolo: Re: Spaghetti alla cipolla e timo Mer Gen 23, 2013 8:48 pm | |
| Ho notato che hai personalizzato la ricetta "spaghertti alle cipolle e timo" aggiungendo negli ingredienti la pancetta affumicata, visto che adoro i primi piatti l'ho subito provata! Piatto facile, veloce, profumato e gustoso, brava Tigre!!!
Ultima modifica di Leo il Gio Gen 24, 2013 10:06 am - modificato 6 volte. | |
| | | | Tigre
Webmaster
Data d'iscrizione : 02.10.12
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Messaggi : 303
| | Titolo: Re: Spaghetti alla cipolla e timo Gio Gen 24, 2013 7:49 am | |
| Grazie Leo, piace molto anche a me! Lo faccio spesso quando arrivo a casa tardi e ho poco tempo per cucinare. Adoro sentire il croccante delle cipolle e il profumo di timo!! | |
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| | Titolo: Re: Spaghetti alla cipolla e timo | |
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| | | | | | Spaghetti alla cipolla e timo | |
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