Crostata alla nutella

La crostata alla nutella è un dolce molto apprezzato da tutti gli amanti del cioccolato, questa prelibatezza è ideale per lo spuntino post cena mentre si è seduti comodamente sul proprio divano.

La crostata alla nutella è molto semplice da realizzare e con pochi ingredienti riuscirete a far sentire giovani anche il vostro anziano marito e i vostri figli sprizzeranno di gioia.

La crostata alla nutella è ottima per la colazione in quanto riesce a fornire le calorie necessarie ad iniziare la giornata con una marcia in più, di seguito troverete tutti gli ingredienti necessari:

- 260 grammi di burro

- 330 grammi di farina

- Sale quanto basta

- 2 tuorli d’uova

- 130 grammi di zucchero

- 750 grammi di nutella

- 1 bustina di lievito

- 1 scorza di limone

Ora passiamo alla realizzazione vera e propria della crostata alla nutella:

- Per prima cosa iniziate preparando la pasta sfoglia, mettete all’interno di una ciotola tutta la farina

- A questo punto aggiungete i 2 tuorli d’uova e la scorza del limone e amalgamate il tutto con le mani

- Quando i 2 tuorli sono stati assorbiti completamente iniziate ad aggiungere poco alla volta lo zucchero e il sale, nel mentre continuate a lavorare con le mani

- A questo punto aggiungete il burro a temperatura ambiente e la bustina di lievito, lavorate il composto e lasciatelo riposare per circa 30 minuti avvolto in una pellicola per alimenti

- Trascorso il tempo di lievitazione tagliatene 2/3 e stendelo con il mattarello

- La base per la vostra crostata alla nutella è pronta

- Imburrate leggermente una tortiera di circa 24 centimetri di diametro

- Stendete la pasta frolla al suo interno stando abbondanti sui bordi

- Con un coltello spalmate la nutella all’interno

- Ora ripiegate verso l’interno la pasta frolla in più

- Stendete la pasta frolla lasciate da parte in precedenza e create tante strisce larghe circa un centimetro

- Disponete le strisce sopra la crostata alla nutella in modo da creare il classico reticolo

- Preriscaldate il forno a 180 gradi e successivamente infornate per circa 45 minuti

- Quando la pasta frolla inizierà ad imbrunirsi la vostra crostata alla nutela sarà pronta

Sfornate e date una spolverata di zucchero a velo